Уборка кукурузы: лучшие практики и современные технологии

19 дек 2024

Автор статьи: Бизон Юг

Содержание

Выбор техники: комбайны и жатки
Кукуруза: уборка урожая
Советы для минимизации потерь
Последующие этапы

Кукуруза - популярная у аграриев сельхозкультура. В первую очередь за счёт своей универсальности: её можно выращивать на зерно, на силос и для промышленных нужд. Ещё в Советском Союзе это растение прозвали царицей полей, и сегодня оно занимает существенные площади обрабатываемых земель. Ранее мы рассмотрели технологии его возделывания, теперь же давайте сосредоточимся на уборке данного злака.

Выбор техники: комбайны и жатки

Уборка кукурузы требует особых полевых машин. Растение высокое, с крепким стеблем и увесистым соцветием (початком). Сбор такого типа урожая значительно отличается от пшеницы.

Три стадии спелости царицы полей:

Молочная - зёрна беловатого цвета из-за высокого содержания сахара, листья плотно прилегают к ним.
Восковая - зёрна светло-жёлтые, почти без жидкости; доля сахара снижается, крахмала - повышается.
Биологическая спелость - цвет насыщенно жёлтый или оранжевый. Обычно сбор урожая проводится на предыдущих стадиях.

Итак, как убирают кукурузу? Один из методов, который проводится руками или с минимумом техники, - сбор культуры в початках. Его применяют, когда необходимо собрать семенной материал, или если у хозяйства нет мощностей для оперативной сушки злаков. Относительно спелые (молочные) початки остаются целыми, их содержимое тоже. При организации низкой влажности они могут долго храниться, не требуя дополнительной обработки.

Для подобного метода используются специальные початкоуборочные комбайны. Они отправляют верхние части растений в бункер, а стебли измельчают и возвращают растительную массу на поле.

Уборка кукурузы на зерно предполагает использование зерноуборочных комбайнов, оборудованных кукурузными жатками. Такая техника не просто срезает початки, но и обмолачивает их, выбивая созревшее зерно. В этом процессе главное - минимизировать потери очищенного урожая. При работе какая-то его часть всё равно не попадает в бункер или оказывается повреждена.

Специальная жатка протягивает стебли вниз своими передними частями, затем уборочные пластины отделяют початки, которые далее подаются транспортёром в обмолачивающее устройство. Есть также особые модели очёсывающих жаток - они обрабатывают соцветия на корню, не срезая стебли.

Уборка кукурузы на силос (на корм животным) производится кормоуборочным комбайном. Он срезает растение целиком, затем измельчает его с разной степенью интенсивности. Скошенная масса сразу отправляется на силосование. Процесс проводят на стадии молочно-восковой или восковой спелости.

Приспособление для уборки кукурузы выбирается исходя из задач хозяйства, особенностей поля и объёмов работы. Главное - обеспечить комбайнёра необходимым количеством запасных частей: редукторов, транспортёров, вальцов и прочих деталей. В случае поломки агрегату потребуется оперативный ремонт, чтобы не останавливать страду.

Кукуруза: уборка урожая

Почему не убирают кукурузу с полей сразу, как оформились верхушки? Агрономы ждут наступления физиологической спелости зерна - когда оно накопит достаточно сухого вещества. Определить данную стадию можно по образованию чёрного слоя в месте прикрепления зёрен к початку. Это значит, что содержание влаги внутри составляет 35-40%, а сама злаковая культура достигла максимальной массы и питательной ценности - больше полезные вещества в неё не поступают.

Листья и стебли растения начинают желтеть и сохнуть, обёртки початков раскрываются, подставляя солнцу верхушки зёрен. Последние приобретают соответствующие сорту цвет и твёрдость. На них можно надавить ногтем, и останется вмятина, однако плотная оболочка не проколется.

Влажность зерна имеет большое значение. Для пищевых нужд она оптимальна на уровне 20-25% (до 35% - если это особый, высоковлажный сорт). Для хранения в початках без сушки - 16-18%. Для силосования влажность всего растения должна составлять не менее 65-70%.

Уборка кукурузы: кукуруза - уборка урожая

Почему не убирают кукурузу, понятно - аграрии ждут, когда зерно достигнет максимального качества. Но и затягивать с этим процессом нельзя. Промедление чревато полеганием растений, осыпанием созревших зёрен. Чтобы не ошибиться, сельхозработники проводят регулярный мониторинг готовности посевов и их влажности.

Обычно царица полей убирается в период с конца августа по начало октября. Чем южнее регион, тем раньше. Эту злаковую культуру точно не оставляют до поздней осени: на фоне частых дождей её могут поразить грибковые заболевания.

Другие факторы, влияющие на сроки уборки урожая:

погодные условия (температура воздуха, обилие дождей и солнечных дней);
сорт культуры (группа спелости, устойчивость к полеганию, осыпанию);
технология выращивания (даты посева, внесение удобрений и защитных химикатов);
производительность имеющейся уборочной техники;
предназначение урожая (для пищевых целей, на силос, для пополнения запаса семян).

Как убирают кукурузу с полей? Комбайн проходит по рядкам созревшей культуры и через выгрузной шнек подаёт обмолоченное зерно или силос в едущий рядом (или позади) грузовик. Уборочной машине лучше двигаться в том же направлении, в котором осуществлялся посев. Работа в поле может растянуться до двух недель.

Каким комбайном убирают кукурузу? Компания “Бизон” рекомендует высокопроизводительные агромашины “Гомсельмаш”, к примеру, зерноуборочную модель GS2124 и кормоуборочную “Десна-Полесье FS80”.

Какой жаткой убирают кукурузу? Высокой надёжностью отличаются орудия НАШ 870К от завода “Унисибмаш” для зерна и ЖК-3.4 производства завода “Аксайкардандеталь” для силоса. Устройство агрегатируют к комбайну на ровной площадке посредством стяжных крюков.

Уборка кукурузы: какой жаткой убирают кукурузу?

Уборка кукурузы на зерно комбайном проводится на восковой стадии спелости и только машинами, прошедшими техобслуживание. Использование неисправных устройств может привести к повышенному расходу топлива, потерям продукции или ухудшению качества почвы. Оборудованию достаточно одного прохода для сбора урожая с одновременным измельчением растений. Содержание листьев и прочего “мусора” в зерновой массе должно быть менее 4%.

Советы для минимизации потерь

Несколько заметок из аграрной практики.

Зерно высокой влажности легче “бьётся”. Чем дольше злаки настаиваются в поле, тем початки получаются суше, и тогда агромашина покажет большую производительность. Однако, если увеличить время страды, потери культуры превысят выгоду, полученную от упрощения уборки.
Ширине междурядий жатки лучше совпадать с аналогичным показателем у сеялки. Отклонение хотя бы в 5 см приводит к потерям продукции около 7 кг/га. Однако современные производители сельхозтехники учитывают это, создавая орудия с одинаковыми параметрами.
В рабочем положении носки делителей жатки должны находиться в 2 см над уровнем почвы. Если земля влажная, а также идёт уборка полеглой, низкорослой культуры, орудие можно опустить вплоть до того, чтобы носки “плыли” по грунту.
У жатки могут быть разные типы вальцов: режущие подходят для короткостебельных сортов и сухой погоды, тянущие - для высокорослых растений и высокой влажности.
Следует следить за скоростью работы вальцов. Если она выше чем надо, соцветия сильно бьются об отрывные пластины, из-за чего зёрна преждевременно вылущиваются, увеличивается их ранимость с торцов початка. Последний вовсе может вылететь из жатки.
Для снижения дробления зёрен, нужно обеспечить большой равномерный поток массы в молотилку. Можно настроит механизм так, чтобы в молотильно-сепарирующее устройство попадало больше листьев. Они смягчат воздействие рабочих органов на ранимый материал. Недозагрузка МСУ грозит серьёзным увеличение потерь битым зерном. Другим элементам системы комбайна тоже следует быть заполненными. Работать следует на максимально возможной скорости для оптимальной загрузки молотилки.
В настройке молотилки стоит обратить внимание на зазор подбарабанья или деки: он должен быть достаточным, чтобы початки не ломались слишком сильно. В среднем, МСУ должна разделять плотные соцветия на три-четыре части, чтобы обеспечить оптимальное вылущивание при минимальных потерях.
При настройке жатки всегда лучше следовать рекомендациям её производителя. И заранее купить запчасти агрегата, которые наиболее подвержены поломке.

В початках всегда останется некая доля невылущенных зёрен. Важно найти разумный компромисс между недосбором и количеством битого зерна.

Уборка кукурузы: советы для минимизации потерь

Последующие этапы

Технология уборки кукурузы не завершается проездом комбайна по полям. Собранные злаки ещё нужно правильно обработать.

Во-первых, очистить от примесей, повреждённых зёрен и растительных остатков. Для этого используются различные типы сепараторных установок (воздушные, пневмогравитационные и др.).

Во-вторых, высушить - до 12-15% влажности при необходимости длительного хранения. Стоит отметить, сушка данной культуры - удовольствие недешёвое. Она осуществляется в специальных сушилках, которые по своему строению бывают колонковыми, шахтными или бункерными.

В-третьих, постепенно охладить, чтобы не допустить самосогревания.

В современном АПК данные процессы автоматизированы.

Далее важно обеспечить правильные условия хранения продукции:

пищевое зерно держат при влажности воздуха не выше 14% и температуре до 10°C;
семенной материал - при влажности 12-13% и 0-5°C;
фураж можно хранить при более высоких 15-16%, но важно регулярно контролировать его качество;
початки стоит содержать в сухом помещении с хорошей вентиляцией, влажность не более 15%, высота насыпи - до 1,5 метра.

Контроль условий хранения лучше автоматизировать, чтобы оперативно реагировать на возможные изменения и не потерять урожай на этом этапе.

С надёжной техникой уборка злаков не покажется чем-то тяжёлым. Перед битвой за урожай умный агропромышленник всегда проводит ТО своего комбайна и готовится к тому, что осенняя страда может принести неприятные сюрпризы в виде поломок оборудования. Дабы важный процесс скашивания не был прерван затяжным ремонтом, следует заранее купить запасные части для полевой техники. Если развивать сельское хозяйство в сотрудничестве с надёжным дилером комплектующих, любой этап работы будет спориться.

Дополнительные источники:

https://dzen.ru/a/ZNN3fxVKrSxgyU-V

https://ferma.expert/rasteniya/kultury/kukuruza/uborka-na-zerno-i-silos/

https://m-mts.ru/article/kombayny-dlya-uborki-kukuruzy/

Товары